Bom vinho com uma proposta de marketing tão boa quanto o produto

O conselho visa auxiliar na redução do alto índice de acidentes com veículos automotores no Brasil. “Nosso objetivo é reforçar as ações educativas do trânsito que estão em vigor no país”, explica Gabriela Puhl Darricarrère, publicitária responsável pela campanha que buscou inspiração para esta criação na própria família.
“O Red conta a viagem que os franco-uruguaios e proprietários da vinícola, Jean Daniel e Pierre Darricarrère fizeram pelo Brasil no ano de 1972.”, explica. O vídeo, que já está disponível no site da vinícola, apresenta registros fotográficos desta jornada pelas terras brasileiras. A Kombi foi um dos símbolos deste universo escolhidos para proporcionar essa verdadeira viagem ao passado.

O espírito ousado dos anos 70 está presente na nova campanha de divulgação do ReD de forma moderna e descontraída. O vinho, lançado pela vinícola da Campanha Gaúcha - Routhier e Darricarrère - inova através do seu rótulo. O grande destaque fica por conta de uma kombi vermelha que também é o formato da caixa expositora dos vinhos.

Lembrando da Lei Seca e em virtude dela, a vinícola vai além da obrigatoriedade imposta pelo órgão regulador de ter uma menção no rótulo quanto ao consumo moderado e coloca em destaque: Se beber, vá de carona! 

A publicitária destaca que o veículo faz parte das lembranças de muitos jovens e adultos que, mesmo que não tenham vivido nesta época, tem neste automóvel uma verdadeira referência.
A campanha que remete ao passado é focada nas mídias atuais, tanto através do facebook como através do site. Confira através do endereço:www.redvin.com.br. O ReD não se destaca apenas pelo novo conceito de marketing, de acordo com o enólogo Anthony Darricarrère, o ReD é um vinho novo mas com a complexidade dos vinhos de guarda. “Tem uma passagem pelos barris de carvalho na dose certa”.


Com uma combinação que apresenta 70% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot o ReD se insere numa faixa de preços bastante atrativa, o que promete incentivar ainda mais o seu consumo. Os interessados em conhecer o lançamento, podem obter outras informações 

Informações:  redvin@redvin.com.br

Anéis com design de bebidas- Piaget

A marca suíça Piaget de relógios e jóias em geral, resolveu ousar na nova coleção de anéis. Neste ano a relojoaria suíça, uma das mais famosas e conceituadas do mundo traz uma coleção muito original, a Limelight Paradise.

Para comemorar os 136 anos de sucesso a marca resolveu renovar suas peças dando a elas um ar mais jovial e um toque de bom humor infalível.

A coleção traz anéis inspirados em bebidas famosas. Os drinks feitos com pedras preciosas imitam o Sex on the Beach, o Whisky on the Rocks, o Blue Hawaiian, o Mai Tai, Blue Lagoon e o Watermelon Dream.

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……………Depois de imitar cupcakes em suas jóias a novidade foram os drinks.

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As peças são feitas em ouro ou prata depende do modelo e cada anel também tem pedras preciosas.



http://en.piaget.com/

Fique de olho!!

O suco de cranberry ficou famoso por sua aparição nas baladas mundo afora, comumente misturado a bebidas alcoólicas este delicioso suco se torna o perfeito drink para uma noite agitada.

Daí o próposito do PIN UP Cranberry Juyce, uma nova marca de sucos desenvolvidos para atender o mercado de entretenimento como festas, bares, baladas e restaurantes. 


O público feminino é foco desta nova bebida, daí o nome, que faz alusão às Pin-Ups, modelos e atrizes da década de 20 em diante, que se tornaram um ícone da cultora pop.

Para se conectar com as mulheres atuais, a PIN UP buscou referências das Pin Ups modernas e montaram toda a campanha de lançamento com estas figuras. A embaixadora da marca será a DJ ,  Alê Rauen e as fotos serão clickadas pelo fotografo badalado focado em moda, Caio Mello.

Como surgiu a vodka

A vodka (que significa ‘água’ no diminutivo) surgiu na Rússia, no século XIV, por volta de 1893. O responsável pela façanha foi nada menos que o renomado cientista Dmitri Ivanovich Mendeleev. Na época, professor da Universidade de São Petersburgo, pesquisou a fórmula mais apropriada para a bebida. Para chegar à fórmula ideal, Mendeleev dedicou-se durante um ano à tarefa de misturar criteriosamente água e álcool em diferentes proporções. Mendeleev chegou à composição perfeita para a vodka: 40% de álcool e 60% de água. A chamada Vodka Russa tem registrado por lei, a fórmula proposta pelo cientista.

As vodkas podem ser feitas através do mosto de diversos alimentos, como batata, centeio e milho. O processo de produção é demorado e requer várias etapas: obtenção do mosto, destilação, retificação, filtração e purificação. O mosto é obtido durante a fermentação dos cereais até a formação de um líquido. Esse processo também é responsável pelo sabor da bebida. Após essa etapa, o mosto é destilado e retificado várias vezes para retirar todas as impurezas aromas ou sabores deixados pelos cereais, atingindo um altíssimo grau alcoólico (90oGL). O produto é então misturado à água até atingir o teor de álcool desejado. Finalmente, a bebida é filtrada. Posteriormente, algumas ervas e especiarias, conferem-lhe o seu sabor final.

A vodka chegou até ser proibida de 1917 a 1938, no período da Revolução Russa. Com o passar do tempo, ela passou a ser consumida além da Europa Oriental. Conquistou outros países, continentes, e hoje é degustada no mundo inteiro. Os mais tradicionais preferem consumi-la pura, ou com pedras de gelo e um toque de limão. No entanto, a vodka mostrou versatilidade nos bares do mundo todo, com o surgimento de drinques clássicos como o Cosmopolitan, nos Estados Unidos.

A produção da bebida torna-se cada vez mais diferenciada e exclusiva. Hoje, os produtores estão investindo em vodkas premium, voltadas para o mercado de luxo. Algumas utilizam trigo germinado no final do outono, com uma concentração maior de amido, imprimindo- lhes suavidade no sabor.

Harmonizando a casta Syrah

A uva Shiraz produz desde vinhos complexos e distintos, assim como vinhos mais leves, podendo variar de relativamente tânicos a muito tânicos, alcoólicos e com aromas e sabores de especiarias.

Essa uva possui grande personalidade e é encontrada tanto nos vinhos das regiões de Hermitage e Côte-Rôtie e Crozes-Hermitage, na França.

Principais aromas e sabores: especiarias (pimenta-do-reino preta), frutas escuras maduras (framboesa negra, groselha negra, amora), alcaçuz, couro, caça e alcatrão, além dos “empireumáticos” (tostado e defumado). Além desses, são mencionados aromas de gengibre e chocolate, notas florais (violeta) e, em algumas regiões da Austrália, um toque discreto de hortelã.

É a emblemática do Vale do Rhône, sul da França, onde produz tintos robustos, poderosos, defumados e com notas de pimenta preta. Ela também se tornou a casta típica da Austrália, onde é conhecida como Shiraz, e tipicamente produz vinhos densos, frutados, extremamente maduros, com menos taninos e marcados por amoras pretas doces.


Ao redor do mundo existem diversos estilos sendo produzidos, com destaque para alguns terrosos da Africa do Sul, alguns mais “Australianos” vindos da Califórnia e um país que produz excelentes variações da uva e que servem sempre como uma boa opção para aesta casta, o Chile.

Alguns exemplos para que possam diferenciar algumas caracteristicas distintas desta casta:

Shiraz apimentados, mais intensos:


Jean Luc Colombo La Divine Côte Rôtie 2006 (França)
Mitolo Savitar 2007 (Austrália)
E. Guigal Côte Rôtie Ch. D’Ampuis 2005 (França)

Sugestão: Pernil de cordeiro assada com especiarias indianas.

Shiraz redondos, encorpados e maduros.


Cadus Syrah 2002 (Argentina)
Wakefield St Andrews Shiraz (Austrália)
Perez Cruz Limited Edition Shiraz (Chile)

Sugestão: Costela assada  – Cordeiro assado ao molho Syrah com azeitonas pretas.

 

Shiraz mais leves, frutados.

Almaúnica Shiraz 2010 (Brasil)

Tabali Shiraz Reserva 2008 (Chile)

Mitolo Jester Shiraz 2008 (Austrália)

Sugestão: Lombo de porco com Asian Spices.

Estilos de Vodka

Aprenda a conhecer algumas características que distinguem as vodkas e determinam seu estilo, segundo sua origem e aprenda a identificar qual é mais a sua cara: 

Ocidental

As vodkas européias e americanas são caracterizadas por sua pureza e claridade. Possuem aroma neutro e um sabor de álcool limpo. Isto combinado à suavidade. As técnicas de produção levaram a uma vodka com mínimas quantidades de resíduos aromáticos e de sabor.

Ex: Ciroc, Sky 90, Grey Groose e Smirnoff Black.

 

Polonês

As vodkas polonesas primam pela pureza. Por outro lado, elas possuem sabor mais acentuado e mais aroma do que as vodkas ocidentais. Têm um discreto aroma adocicado e um paladar suave, sendo que o sabor adocicado demora a desaparecer. São discretamente mais oleosas.

Ex: Pravda. 

Russas

As vodkas russas são muito suaves e não têm sabor adocicado como as polonesas. Deixam uma sensação de queimação, particularmente devido à presença de mínimas quantidades de fusel oils, termo utilizado para designar uma série de compostos indesejáveis que geralmente são removidos na purificação. Estes compostos são gordurosos e dão à vodka um paladar levemente oleoso e suave. A vodka russa tem um sabor marcante e agradável, sem a mesma suavidade da vodka polonesa.

Ex: Impéria, Stolichnaya.

Adega de vinhos em casa

Adegas de Vinhos climatizadas proporcionam o ambiente ideal para o armazenamento dos vinhos, pois é possível controlar todos os fatores que garantem uma boa conservação, como umidade e temperatura.

Muitos modelos de adegas de vinhos são equipados com softwares internos os quais são possíveis registrar dados sobre os vinhos guardados, como o tipo da uva, nome da vinícola, a safra, …

Atualmente estão disponíveis no mercado uma série de modelos de Adegas de Vinhos Climatizadas diferentes. Todas essas variações disponibilizam modelos para todos os tipos de necessidades e bolsos, havendo desde modelos mais simples, para 6 garrafas apenas, até modelos que podem ser feitos sob medida segundo as especificações do usuário.

Para decidir qual o melhor modelo de Adega de Vinho para comprar, a primeira coisa a fazer é verificar quais são as suas necessidades. O ideal é manter em casa somente a quantidade de vinho que se costuma consumir no dia a dia.

Portanto, uma adega de vinho pequena costuma ser suficiente para uso particular. Outro fator a ser levado em consideração são as funções tecnológicas da Adega de Vinho. É necessário analisar qual a necessidade de uma adega com funções mais específicas, como softwares que podem catalogar os vinhos ou sistemas em que é possível programar a temperatura para cada vinho armazenado.

Qual a temperatura ideal para conservar o vinho?
A temperatura de conservação não deve ser muito alta, e nem muito baixa. Alguns especialistas acreditam que algo em torno de 15o é o mais adequado. Outros afirmam que a temperatura ambiente costuma ser suficiente para a conservação do vinho. É sempre necessário, porém, levar em consideração o tipo de vinho que se está armazenando.

Para uma explicação mais detalhada visite o site:
http://revistaadega.uol.com.br/Edicoes/51/artigo162131-1.asp