Adegas de Vinhos climatizadas proporcionam o ambiente ideal para o
armazenamento dos vinhos, pois é possível controlar todos os fatores que
garantem uma boa conservação, como umidade e temperatura.Muitos modelos de adegas de vinhos são equipados com softwares internos os quais são possíveis registrar dados sobre os vinhos guardados, como o tipo da uva, nome da vinícola, a safra, …
Atualmente estão disponíveis no mercado uma série de modelos de Adegas de Vinhos Climatizadas diferentes. Todas essas variações disponibilizam modelos para todos os tipos de necessidades e bolsos, havendo desde modelos mais simples, para 6 garrafas apenas, até modelos que podem ser feitos sob medida segundo as especificações do usuário.
Para decidir qual o melhor modelo de Adega de Vinho para comprar, a primeira coisa a fazer é verificar quais são as suas necessidades. O ideal é manter em casa somente a quantidade de vinho que se costuma consumir no dia a dia.
Portanto, uma adega de vinho pequena costuma ser suficiente para uso particular. Outro fator a ser levado em consideração são as funções tecnológicas da Adega de Vinho. É necessário analisar qual a necessidade de uma adega com funções mais específicas, como softwares que podem catalogar os vinhos ou sistemas em que é possível programar a temperatura para cada vinho armazenado.
Qual a temperatura ideal para conservar o vinho?
A temperatura de conservação não deve ser muito alta, e nem muito baixa. Alguns especialistas acreditam que algo em torno de 15o é o mais adequado. Outros afirmam que a temperatura ambiente costuma ser suficiente para a conservação do vinho. É sempre necessário, porém, levar em consideração o tipo de vinho que se está armazenando.
Para uma explicação mais detalhada visite o site:
http://revistaadega.uol.com.br/Edicoes/51/artigo162131-1.asp
