Enocultura

LIVROS- ESTANTE BÁSICA

Champagne - Como o mais sofisticado dos vinhos venceu a gerra e os tempos difíceis
 Don Kladstrup Petie Kladstrup

Vinho e guerra
Don Kladstrup, Petit Kladstrup

1001 vinhos para beber antes de morrer
Hugh Johnson, Neil Beckett

A fisiologia do gosto
Brillat-Savarin, Jean Athelme

A história do mundo em 6 copos
Tom Standage

A bíblia do vinho
Karen MacNeil

Larousse do vinho
Larousse Brasil

Atlas mundial do vinho
Hugh Johnson e Jancis Robinson

Os Segredos do Vinho - Para Iniciantes e Iniciados
José Osvaldo Albano do Amarante

Nem leigo nem expert
Didu Russo

O Julgamento de Paris Califórnia x França 1976
(A histórica degustação que revolucionou o mundo do vinho)
George M Taber

A História do Vinho
Hugh Johnson

Comida e Vinho, Harmonização Essencial
José Ivan Santos e José Maria Santana

Vinho do Céu à Terra

Cultivar & apreciar o vinho Biodinâmico

Nicolas Joly